Supă-cremă de legume cu crutoane picante. Mâncare de post rapidă

supa_crema_legume.jpg

supa_crema_legume
O mâncare de post rapidă și delicioasă: supă-cremă cu crutoane picante
FOTO: adevarul.ro
Citeste tot despre: 

Suntem în Postul Crăciunului, ocazie să mâncăm mai multe preparate delicioase din legume. Vă recomandăm o mâncare de post rapidă: supă-cremă cu crutoane picante.

Este Postul Crăciunului, iar dacă ţi-ai propus să respecţi această perioadă îţi propunem să încerci supa-cremă de legume cu crutoane picante, o reţetă rapidă.

Supă-cremă de legume cu crutoane picante

O rețetă pentru o supă delicioasă din legume la îndemână. Este ușor de preparat.

Ingrediente

  • doi cartofi
  • doi morcovi
  • o ceapă
  • un dovlecel
  • o rădăcină de ţelină
  • un sfert de varză
  • un ardei gras
  • o mână de fasole verde

Mod de preparare

  • Spală şi curăţă legumele, după care taie-le în bucăţi mai mari şi pune-le la fiert în doi litri de apă, cu două linguri de ulei.
  • Atunci când legumele s-au fiert, trece-le prin blender, iar apoi pune-le din nou la foc, să mai dea într-un clocot.
  • Potriveşte cu sare şi piper şi adaugă pătrunjel verde, tocat mărunt.
  • Serveşte cu crutoane pe care le poţi obţine din pâine mai veche rumenite în ulei de măsline condimentate cu sare, piper şi cimbru. (Sursa: clickpentrufemei.ro)

Citește și:

Postul Crăciunului. Cele mai bune sarmale de post cu orez, reţeta Sandei Marin

Calendarul dezlegărilor din Postul Crăciunului

Loading...

Citește și

ClickPoftaBuna.ro 0
1
ClickPoftaBuna.ro : 0
ClickPoftaBuna.ro 1