Bezele colorate, desertul copilăriei. Uite ce ușor se prepară!
Ultima actualizare:
Colorate şi aromate, bezelele nu au nevoie de mai mult de o oră pentru a fi gataFOTO: adevarul.ro
Aproape orice produs dulce poate fi găsit și în magazine. Însă, nu se compară cu cel făcut acasă. Bezele colorate ne amintesc de copilărie. Uite ce ușor se prepară!
Fie că este dulcele care-ţi aminteşte de copilărie sau unul din deserturile preferate, bezelele pot fi pregătite şi acasă, ieftin și ușor, scrie adevarul.ro.
Colorate şi aromate, bezelele nu au nevoie de mai mult de o oră pentru a fi gata.
Ingrediente
- 2 albuşuri de ou
- 130 g de zahăr pudră
- ¼ linguriţă de esență de vanilie
- colorant alimentar
- oţet sau suc de lămâie
Mod de preparare
- Se încălzește cuptorul la 100C.
- Puneți zahărul pudră pe o tavă de copt şi dați la cuptor timp de 5 minute.
- Cu ajutorul unui prosop de hârtie, ştergeţi uşor interiorul unui castron mare cu puţin oţet sau suc de lamaie.
- Se adaugă albușurile în castron.
- Cu ajutorul unui mixer electric, bateți 4-5 minute.
- Se încorporează zahărul, linguriță, cu linguriță și bateți bine.
- Se adaugă vanilie şi se amestecă timp de încă 30 de secunde.
- Se separă bezeaua în 2 boluri.
- În fiecare bol turnați câte o picătură de colorant alimentar, roz, bleu sau altă culoare preferată. Amestecați foarte bine.
- Cu o seringă (pungă) de bucătărie formați bezele într-o tavă cu hârtie de copt.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40-45 de minute.
- Lăsaţi-le în cuptor să se usuce timp de 15 minute.
- Scoateți apoi din cuptor și răciți complet.
Citește și:
Reţetă desert, fără zahăr şi făină. Prăjitura cu banane care nu îngraşă!
