O reţetă gustoasă pe zi: Șnițel în straturi

O reţetă gustoasă pe zi: Șnițel în straturi

Ultima actualizare:

    Şniţel în straturi
Şniţel în straturi

  • Ingrediente
  • 400 g muşchi de vită (sau şuncă)
  • 400 g caşcaval
  • 3 ouă
  • 3 linguri făină
  • 100 g pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prăjit
  • Pentru sos
  • 2 fructe avocado
  • 1 lingură ceapă
  • 1 lingură pătrunjel
  • 2 linguri ulei de măsline
  • zeamă de lămâie
  • Pentru garnitură
  • 150 g caşcaval afumat

Preparare

Tai muşchiul de vită (sau şunca) felii subţiri şi îl condimentezi cu sare şi piper. Procedezi la fel şi cu caşcavalul. Aşezi trei felii de caşcaval una peste alta, intercalând între ele două felii de carne sau de şuncă, apoi treci tot „pachetul” obţinut prin făină, ou bătut, pesmet (în această ordine), după care îl rumeneşti în ulei bine încins, obţinând un şniţel umplut.Separat, tai fructele de avocado în două, scoţi sâmburii, scobeşti miezul şi îl mixezi. Îl amesteci cu ceapa rasă, uleiul, zeama de lămâie, pătrunjelul tocat mărunt, sare şi piper, după gust.Serveşti şniţelele calde, garnisite cu sos verde şi cubuleţe de caşcaval afumat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
intalnire romantica foto pexels png
venus jpg
horoscop octombrie jpg
ed1f3bb1a4055fcfdfaaccb15f132842 jpg
e1ecf881565cb66ef1d07765570dc9d095 jpg
Bio fără să plătești o avere   ce găsești săptămâna aceasta la Lidl png
shutterstock 2499143613 jpg
Click (2) (2) jpg
image
image