EXCLUSIV Matilda Pascal-Cojocăriţa vinde 40.000 de covrigi în postul Crăciunului
Fosta Miss România, Matilda Pascal-Cojocăriţa, şi-a investit agoniseala de o viaţă într-o covrigărie, deschisă în Bistriţa, oraşul în care şi locuieşte. Afacerea merge ca pe roate, în condiţiile în care îşi vinde marfa la un leu bucata.
Matilda (56 ani) nu scoate bani doar din muzică. Fosta Miss România din anul 1979şi-a deschis în urmă cu şapte ani o covrigărie la Bistriţa, oraşul natal, iar de clienţi nu duce lipsă. În fiecare an, în Postul Crăciunului, care ţine 40 de zile, vânzările cresc considerabil, în jur de 1.000 de bucăţi pe zi, la preţul de 1 leu, produsul fiind patentat la OSIM, sub denumirea de ”Covrigi cântători Matilda”. Deci, în acest răstimp, ea vinde 40.000 de covrigei.
Artista are şapte angajaţi, iar magazinul se află chiar în curtea casei sale şi a soţului ei, violonistul Ştefan Cigu. Matilda a devenit şi un important furnizor pentru marile magazine din oraş. Gustoşi şi hrănitori, covrigii sunt făcuţi după o reţetă moldovenească, din făină albă, sare, drojdie şi mac. Unul dintre secretele reţetei este că înainte de a fi băgaţi în cuptor, coca este pusă la fiert într-un vas, până dă în clocot.
"Nu avem cine ştie de profit din această afacere, dar noi suntem mulţumiţi că ne acoperim cheltuielile şi avem o pâine caldă pe masă. Şi, cine ştie?, poate, cândva, mă voi ocupa mai mult de afacere", ne-a spus interpreta, care, în curând, va fi din nou bunică. Alin, fiul solistei, îi va dărui curând cel ce-al doilea nepot iar Horaţiu, fiul soţului ei, va deveni şi el pentru prima dată tată.
