Papaya, fructul tropical care ține la distanță bolile cauzate de lipsa vitaminei C
Papaya este un fruct tropical ce ține la distanță bolile asociate cu lipsa vitaminei C.
Pulpa de papaya de culoare roșu intens este o sursă de pigmenți care protejează organismul, carotenoide variate, printre care licopenul și polifenolii. Fructul are 89% apă și un aport de numai 45 kcal și 10 grame de glucide la 100 de grame. Este remarcabil conținutul de vitamina C, E și de fibre. Papaya ajută la prevenirea maladiilor degenerative, cancer și cardiovasculare.
Papaina, substanța prezentă în acest fruct, permite o mai bună digerare a proteinelor și este folosită în medicina tradițională pentru efectul în uzul extern, în cicatrizarea rănilor. De asemenea, papaya are un efect diuretic, răcoritor și ajută persoanele care își supraveghează silueta.
Terapeuții spun că papaya trebuie să fie suficient de coaptă și bine colorată. Astfel este și dulce, și plină de proprietăți curative.
