Dovleacul protejează organismul în anotimpul rece
Dovleacul este una dintre cele mai răspândite legume din țara noastră. Este sărac în calorii, dar bogat în vitamine și antioxidanți. Terapeuții menționează că această legumă conține fibre alimentare care protejează mucoasa colonului, având și un conținut important de betacaroten, substanță care protejează pielea și sistemul nervos. Cercetările au evidențiat că pulpa legumei și semințele acesteia sunt benefice pentru afecțiunile cardiovasulare și pentru unele disfuncții ale prostatei. Specialiștii menționează că valoroasele proprietăți terapeutice ale dovleacul se datorează compoziției sale bogate în calciu, fosfor, fier, potasiu, magneziu, vitamine, acizi, lecitină, zaharuri și enzime cu rol antihelmintic.
Dovleacul are o mare putere de detoxifiere
Studiind compoziția dovleacului, terapeuții au constatat că această legumă are o mare putere de detoxifiere. Pulpa dovleacului conține vitaminele : A, C, E și minerale benefice în cura de detoxifiere a organismului. Pentru eliminarea toxinelor, nutriționiștii recomandă o cură cu dovleac copt, de 2 ori pe zi ( câte o bucată de 200 g) și suc din pulpă crudă de dovleac ( câte un pahar de 100 ml).
Pasta din semințe de dovleac este un leac străvechi, care vine în ajutorul multor afecțiuni. De exemplu, pasta din semințe de dovleac ameliorează durerile provocate de adenomul de prostate..
Dovlecii se recoltează atunci când sunt bine copți
Pentru prepararea leacurilor, dar și în preparatele culinare, dovlecii se recoltează când sunt foarte bine copți. De asemenea, pentru a fi folosiți mai multă vreme după recoltare, dovlecii trebuie depozitați în spații uscate și bine ventilate.
Mierea de dovleac, un leac pentru afecțiunile cardiovasculare și hepaice
Semințele, mierea de dovleac dar și tinctura sunt bogate în vitamine și microelemente care ajută sănătatea inimii, ficatului, articulațiile, pielea și prostata.
Datorită cantității semnificative de betacaroten, de potasiu și unei cantități modeste de sodiu, terapeuții evidențiază că preparatele din dovleac (mierea, tinctura naturală, sucul) sunt tonice care revigorează organismul.
