Saramură de peşte - Bertoni D. Albert

Ultima actualizare:

    Saramură de peşte
Saramură de peşte

Ingrediente (pentru 4 porţii)

- 8 fileuri peşte ( la alegere )

- 1 legătură ceapă verde

- 1 legătură pătrunjel

- 1 legătură leuştean

- 1 legătură mărar ( opţional )

- 1 legătură usturoi verde

- 1 lingură sare

- 1.200 ml apă

Mod de preparare:

Apa se va pune la fiert împreună cu sarea. Verdeţurile se spală şi se  toacă. După ce apa dă în clocot, adăugăm toate verdeţurile tocate şi după circa 30 de secunde oprim focul şi acoperim vasul cu un capac preţ de 5 minute.  Acest procedeu este necesar pentru a se crea o infuzie. După, vom cufunda peştele - prăjit ori fript pe grătar - în infuzia sărată de plante.  Se serveşte cu mămăligă. Poftă bună!

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.antena3.ro
image
www.bugetul.ro
Homo erectus – primii hominini care au depășit „rubiconul cerebral” jpeg
image
image
image
image
image
image
zodii norocoase jpg
chiftele pexels jpg
Horoscop jpg
leustean jpg
Luna plina jpg
Trei zodii au probleme de sănătate în luna februarie, sursă foto: Pixabay
zodii meteoriti png
horoscop webp
image
actualitate.net
image
actualitate.net