Reţeta video: Frigărui şi semipreparate de pui cu salată de piersici
Să ştiţi că una din variantele rapide de a face o cină gustoasă atunci când ai musafiri este să apelezi la semipreparate, dacă le testezi măcar odată înainte şi ai încredere în ele. Aşa a fost cazul cu frigăruile şi semipreparatele Agricola care m-au ajutat să fac faţă unei petreceri cu prietenii pe terasă.
Pentru petrecere am folosit frigărui de pui gata preparate (eu doar le-am prăjit pe un grill) şi cordon bleu şi stripsuri din piept de pui, scrie retetetv.ro.
Ingrediente:
1. 2 cutii cordon bleu din piept de pui
2. 2 cutii strips din piept de pui fără e-uri
3. 2 cutii frigărui de pui gata preparate
Pentru salată am folosit:
2-3 piersici, tăiate şi coapte pe grătar
1 sau 2 bucăţi aocado, tăiat în două şi copt pe grătar
1 căţel de usturoi tăiat bucăţi mici
2 linguri oţet balsamic
1 lingură muştar Dijon
1 lingură miere
4 linguri ulei de măsline extravirgin
300 grame de baby spanac
100 grame brânză feta
100 grame nuci pecan (de preferat puţin coapte înainte)
½ ceapă roşie, toccata felii subţiri
o linguriţă sare
Timpul de preparare pentru salată este de 20 de minute.
Mod de preparare salată:
1. Prăjiţi pe grătarul încins cu puţin ulei de măsline jumătăţile de piersici şi de avocado pentru circa 3 minute.
2. Faceţi dressingul: amestecaţi usturoiul, oţetul balsamic, muştarul Dijon, mierea, sarea şi uleiul de măsline.
3. Preparaţi salată, începând cu frunzele de baby spanac, piersicile gratinate, feliile de avocado, brânză feta, nucile pecan şi ceapă roşie.
4. Puneţi dressingul şi aranjaţi deasupra salatei câteva felii de piersică gratinată şi de avocado.
Mod de preparare produse Agricolă:
1. Băgaţi în cuptor pe o folie de aluminiu cordon bleu şi stripsurile pentru 25 de minute.
2. Prăjiţi pe grătarul încins şi uns cu puţin ulei de măsline frigăruile de pui gata făcute.
Totul e gata în 25 de minute!
