Reţeta câştigătoare: Supă cremă de dovleac

Supă cremă de dovleac

Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori: Supă cremă de dovleac. Câştigătoarea noastră se numeşte Vădănoiu Rodica. Ea va primi un aparat de vidat.

Ingrediente Supă cremă de dovleac:

1 kg de dovleac curățat și tăiat cubulețe, 1 ceapă tăiată în 4, 1 morcov mai mare, puțină țelină.

Preparare Supă cremă de dovleac:

Punem legumele într-o oală, apă cât să le acopere și le lăsăm să fiarbă bine! Când s-au fiert închidem focul, le pasăm cu un mixer, adăugăm smântâna, sare și piper dupa gust și mai punem foarte puțin la fiert! Se poate servi cu cutroane de pâine pregătite cu usturoi și ulei de măsline pentru un plus de savoare! E delicioasă! Poftă bună!