O reţetă gustoasă pe zi: Tartă cu mere
Reţeta gustoasă de azi este tartă cu mere.
Ingrediente Tartă cu mere:
Pentru aluat: 200 g făină, 100 g unt, 2 gălbenușuri, 1 lingură îndulcitor, extract de vanilie; Pentru umplutură: 5 mere, 50 g îndulcitor, zeama de la 1 lămâie, 75 g unt topit, 200 g dulceață fără zahăr.
Preparare Tartă cu mere:
Pentru aluat, amesteci făina cu untul. Adaugi îndulcitorul, extractul de vanilie și amesteci bine cu mâinile. La final, pui gălbenușurile și frămânți. Aluatul obținut îl dai la frigider 30 de minute. Speli merele, le cureți de semințe și de coajă, le feliezi și le stropești cu zeama de lămâie. Întinzi aluatul rece într-o tavă tapetată. Aranjezi feliile de mere, de jur împrejur, iar în mijlocul tartei pui dulceața. Deasupra torni untul și presari îndulcitorul. Dai tava la cuptorul preîncălzit 45 de minute.
