O reţetă gustoasă pe zi: Bărcuțe cu nuci și stafide

Ultima actualizare:

    Bărcuțe cu nuci și stafide
Bărcuțe cu nuci și stafide

  • Ingrediente
  • Pentru aluat
  • 600 g făină
  • 250 g margarină
  • 3 linguri zahăr pudră
  • 250 ml de lapte
  • 1 cub drojdie
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 1 praf de sare
  • Pentru umplutură
  • 250 ml lapte
  • 50 g unt
  • 250 g seminţe de mac
  • 150 g zahăr
  • 100 g nucă măcinată
  • 50 g stafide
  • 1 esenţă de rom
  • 1 esenţă de vanilie

Preparare

Freci margarina moale cu zahărul până se face spumă. Adaugi drojdia înmuiată în puţin lapte, coaja de lămâie, praful de sare, restul de lapte şi făina. Frămânţi un aluat potrivit de tare. Întinzi aluatul în foi groase de 1 cm şi tai triunghiuri.Pui laptele pe foc şi când dă în clocot pui zahărul, macul, nuca şi laşi să fiarbă 5-10 minute. Dai jos de pe foc, adaugi stafidele, esenţele, untul şi omogenizezi bine. Laşi să se răcească. Pui puţină umplutură în mijlocul triunghiurilor şi lipeşti foarte bine colţurile. Le aşezi într-o tavă şi le coci 15-20 de minute, până se rumenesc frumos. Le serveşti a doua zi.

image
image
image
image
image
image
emoji fericire zambet unsplash jpg
horoscop
Cea mai nesuferita zodie din 2023, sursă foto: Canva
click jpg
horoscop jpeg
femeie trista Sursă: pixabay.com
Horoscop FOTO Shutterstock jpg
shutterstock 337103486 jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net