Cea mai bună supă de usturoi
Ultima actualizare:
Încearcă o supă de usturoi delicioasă!clickpoftabuna.ro
Când am fost la Praga am fost impresionată de gustul deosebit al supei de usturoi. Este foarte adevărat că reţeta noatră de cea mai bună supă de usturoi nu are nici o legătură cu reţeta tradiţională cehă (pentru că în afară de usturoi nu se regăsesc alte ingrediente), dar cu siguranţă îţi va plăcea.
Cea mai bună supă de usturoi – Ingrediente (3-4 porţii)
3 căpăţâni de suturoi, intregi, necurăţaţi2 linguri ulei de măsline2 linguri unt1 ceapă, tocată fin1 litru supă de legume sau de pui½ linguriţă praf de turmeric½ linguriţă chimen măcinat60 ml oţet de mere1 lingură zeamă de lămâie1 linguriţă amestec de ierburi urcate (oregano, cimbru sau salvie), opţionalsarepiper60 ml lapte de cocos, opţionalcoriandru proaspăt, pentru servire
