6 motive pentru care ar trebui să incluzi varza în dietă
Varza aduce o serie de beneficii întregului organism datorită conținutului său bogat de elemente nutritive, printre care se numără calciu, potasiu, vitaminele C, E, K, sulf și Magneziu. De asemenea, aceasta este și o sursă bună de fibre. Iată de ce ar trebui să o consumi mai des!
1. Te ajută să ai o digestie sănătoasă
Deficienţa de fibre este una dintre cauzele principale ale multor afecţiuni, precum constipaţia, ulcerul stomacal, durerile de cap, indigestia, îmbătrânirea prematură sau pierderea apetitului. Datorită conţinutului ridicat de fibre, varza ajută corpul să reţină apă, menţinând astfel volumul alimentelor aflate în stomac şi îmbunătăţind digestia.
2. Pentru o vedere mai bună
Varza este o sursă bună de beta-caroten, cea roşie având un conţinut de 10 ori mai mare decât cea verde. Beta-carotenul joaca un rol extrem de important în organism, deoarece odată ajunsă în corp se transformă în vitamina A. Totodată, proprietăţile antioxidante ale vitaminei A îmbunătăţesc vederea, în special pe timpul nopţii şi protejează ţesutul ocular împotriva radicalilor liberi.
3. Stimulează activitatea creierului
Datorită iodului, vitaminei K şi a antocianinelor, varza ajută la buna funcţionare a activităţii cerebrale şi a sistemului nervos, cât şi la menţinerea sănătăţii sistemului endocrin.
Descoperă alte motive pentru care să incluzi varza în dietă pe clickpentrufemei.ro.
