Bărbatul la cratiţă, în casa Lianei Stanciu!

În familia Liana Stanciu - Mihai Georgescu, bărbatul este maestru, în bucătărie. Ştie să pregătească orice, cu dexteritatea unui profesionist. La un singur lucru nu se bagă - mâncarea copilului. De aceasta se ocupă soţia sa, Liana Stanciu.

"Încerc să îi dau doar alimente naturale, fără conservanţi, cât mai multe fructe şi legume proaspete. Cel mai mult îi plac roşiile, una dintre mese trebuie, obligatoriu, să conţină roşii. Nouă nici iarna nu ne lipsesc aceste legume din frigider. Altă masă a Teodorei e compusă din iaurt, mămăligă cu brânză şi smântână, o alta dintr-un tip de carne (peşte, pui sau curcan), iar o alta din fructe", mărturiseşte moderatoarea de la Magic Fm.

Pentru altcineva nu are de ce să gătească. Mihai (solistul de la Bere Gratis), a preluat cu plăcere această sarcină. Şi, cum fiecare membru al familiei are nevoile şi preferinţele sale, se întâmplă adesea să se gătească câte trei tipuri de mâncare o dată.

"Mie îmi plac mult fructele de mare, peştii, melcii, îmi plac salatele, spre deosebire de el. Vara sunt înnebunită după grătare. Mihai, în schimb, găteşte foarte condimentat, elaborat. De aceea, ori îmi face o surpriză şi îmi găteşte separat, ori pregăteşte mâncarea astfel încât să îmi placă şi mie", mai spune Liana.

Peştele, preferatul Teodorei

Carnea de peşte este gustoasă, dar şi sănătoasă. Liana îi găteşte acest meniu fiicei sale foarte des. "Prăjesc peştele, apoi desfac carnea în fâşii, ca să nu-l recunoască pe Nemo, peştişorul din desenele animate".

Ingrediente: un peşte, ceapă, roşii, ardei gras, dovlecel.

Mod de preparare: peştele se condimentează cu puţină sare şi se pune în tigaie la prăjit. Când este aproape gata, se adaugă legumele, care se rumenesc uşor.