Atenţie! Laptele degresat poate să fie periculos, mai ales pentru copii
Laptele nu e întotdeauna cel mai bun aliment pentru corpul tău. Un doctor de la Harvard a publicat o lucrare în care susţine că aditivii din lapte pot fi dăunători sănătăţii şi că uneori e mai bine să bei mai puţin lapte.
David Ludwig a scris o lucrare din care reiese că nu e deloc indicat să bei trei pahare de lapte pe zi, aşa cum este recomandat de mulţi doctori.
Conform lui, cel mai mare inamic e laptele cu ciocolată degresat: "Scoţi grăsimea din lapte, aşa că nu mai are niciun gust. Ca să convingi copiii să bea lapte, iei băutura asta îndulcită cu zahăr".
Pentru a obţine cantitatea necerară de calciu, doctorul recomandă alte alimente care pot fi chiar mai bogate în calciu decât laptele. Ludwig spune că nucile, seminţele, sardinele sau legumele verzi sunt o sursă sigură de calciu.
Totuşi, în cazul copiilor, cel mai indicat e să bea lapte în continuare, deşi nimic cu ciocolată sau alte arome: "Pentru un copil sau un adult cu o dietă neadecvată, trei căni de lapte pot să fie de mult ajutor".
