Are restaurant și emisiune tv, dar a renunțat la o limuzină de lux ca să conducă o Dacie 1300
Unul dintre cei mai cunoscuţi chefi din România, Nicolai Tand, are o pasiune pentru maşinile de colecţie. În urmă cu 3 ani a renunţat la o limuzină de lux, pentru a conduce o Dacie veche.
Nicolai Tand, simpaticul chef de la Antena Stars, (42 ani), se consideră un tradiţionalist convins. Cu toate că şi-ar putea permite să conducă cea mai scumpă maşină, el a rămas tot la Dacia 1300, veche de 45 de ani, pe care şi-a achiziţionat-o în urmă cu 3 ani.
“E un moft al meu, pe care voiam să mi-l fac demult. Sunt pasionat de maşinile vechi şi îmi doream un astfel de exemplar, să-l aranjez cum îmi place mie”, spune chef Nicolai. Bucătarul este foarte mândru de maşina sa, pe care a cumpărat-o cu 700 de euro. Pentru automobilul vechi a renunţat la Rover-ul pe care îl deţinea.”Range Rover-ul îl conduce mai mult soţia, însă mie îmi place mai mult în Dacie. Sunt o fire tradiţionalistă, îmi plac lucrurile româneşti”, a declarat pentru Click! Nicolai Tand, care a ţinut să precizeze că nu îngheaţă în Dacie, întrucât, fiind din Maramureş, este obişnuit cu frigul.
Chef Nicolai s-a născut şi a crescut în satul Rozavlea, Maramureş, dar şi-a luat lumea în cap la 20 de ani şi a fugit fără acte în Franţa, la Paris, unde a ajuns să viseze la ziua în care îşi va deschide un restaurant. Şi-a împlinit dorinţa, s-a întors acasă, iar acum toată lumea îl cunoaşte ca chef Tand. ”Am plecat din România la 20 de ani, ca să-mi ajut mama. Am dormit prin case părăsite, prin maşini şi am mâncat pe la biserici”, spunea Nicolai, românul bun la toate în restaurantele din Franţa, care, apoi, a ajuns director general. Înainte să ajungă în Franţa îşi mai încercase norocul şi în Anglia şi America.
”Am vrut să stau în Anglia, nu mi-a plăcut. Am plecat în America. După două săptămâni eram înapoi. Parisul mi-a intrat în suflet”, spune celebrul bucătar, care i-a dat gata pe francezi cu sarmalele româneşti. După 13 ani a revenit la Bucureşti, iar acum câştigă bani frumoşi din emisiunea de la Antena Stars, dar şi din localul în care şi-a investit agoniseala din Franţa.
A gătit pentru președintele Franței
Preşedintele Franţei nu va uita curând vizita făcută în România, în septembrie anul trecut. A avut parte de un regal culinar, pregătit româneşte de doi dintre cei mai apreciaţi maeştri bucătari din România: Nicolai Tand și Adrian Hădean. ”Acum mulţi ani am ajuns la Paris şi lucram ca şofer pe ambulanţă, iar dacă cineva mi-ar fi spus că voi ajunge să gătesc pentru premierul României şi pentru preşedintele Franţei i-aş fi spus că e nebun de legat”, a povestit chef Nicolai Tand. Au bucătărit 14 ore ca să fie gata la timp.
Monica i-a dăruit doi copii
Pe soţia sa, Monica, fost model, a cunoscut-o la Paris. Era implicată într-o altă relaţie, la care a renunţat pentru Nicolai. Au împreună doi copii, Ilona (6 ani şi jumătate) şi Iancu (4 ani).
