Ia-ţi energia din salatele de primăvară
A venit primăvara, iar câteva porţii de vitamine, luate direct din legumele proaspete, sunt binevenite. Specialistul Click! în medicină tradiţională indiană, dr. Ovidiu Chiş, ne împărtăşeşte câteva reţete inedite de salate.
Aceste salate sunt foarte eficiente, atât datorită ingredientelor de tip „alimente-medicament”, cât şi prin modul de preparare. Chiar dacă unele nu seamănă deloc cu ceea ce eraţi obişnuit să mâncaţi până acum, nu ezitaţi să le puneţi în practică. Veţi observa cum starea dumneavoastră generală se va îmbunătăţi foarte mult.
Sos pentru salate
Ingrediente: un sfert de cană de apă, o jumătate de cană de ulei, o jumătate de cană de zeamă de lămâie, o linguriţă de sare, o lingură de miere, o jumătate de linguriţă de măghiran, o lingură de pătrunjel verde, 2 căţei de usturoi zdrobiţi, 4 cepe verzi tocate mărunt. Mod de preparare: se amestecă totul într-un bol.
