Tocăniţă de ciuperci cu mămăligă

tocanita-ciuperci-mamaliga-580x400.jpg

tocanita ciuperci mamaliga pranz farfurie
Se prepară repede si din ingrediente ieftine, iar gustul este de neuitat
clickpoftabuna.ro

Mămăliga…această mâncare preferată de marea majoritate a românilor. Pregăteşte o tocăniţă de ciuperci cu mămăligă pentru prânzul de azi, şi fă din mămăligă regina farfuriei.

Tocăniţă de ciuperci cu mămăligă – Ingrediente

Pentru mămăligă
600 ml apă amestecată cu lapte
200 g mălai grişat
100 g telemea de capră (mai puţin sărată)
1 praf de sare

Pentru tocăniţă
500 g ciuperci champignon
2 linguri ulei de măsline
2 fire ceapă verde
1 ardei gras verde
2 linguri pastă de roşii
7-8 boabe de piper zdrobite grosier
sare

Află cum se prepară tocănița de ciuperci cu mămăligă pe clickpofbuna.ro.

Loading...

Citește și

  • Ingrediente: 300 g cârnaţi, 2 cartofi mari, 100 g fasole fiartă din conservă, 1 ceapă roşie, 3 linguri ulei, 2 căţei de usturoi, 1 ardei iute, 300 ml pulpă de roşii, 1 lingură, pastă de roşii, 1 pahar vin roşu, 1 foaie de dafin, pătrunjel verde, sare, piper

  • Ingrediente: 1 kg de ciuperci cu pălările mai mari aşa cum le puteţi vedea şi în fotografiile de mai sus, 200 g şuncă presată, 100 gr caşcaval sau parmezan, 2 ardei graşi, 2 cepe, 3 roşii sau suc de roşii.