Reţete de la cititori: Pancakes sau clătite americane - Alice Sandra Cojan

Ultima actualizare:

    Clătite americane
Clătite americane

Ingrediente: 3 ouă, 450 g făină, 450 g lapte, 6 linguri zahăr, 1 plic praf de copt, 1 linguriţă bicarbonat, 1 plic zahăr vanilinat, 3 linguriţe unt, 1 praf de sare.Pentru topping: dulceaţă de zmeură, bombonele colorate pentru decor sau orice altceva.     

Preparare: Se separă albuşurile de gălbenuşuri şi se bat spumă cu un praf de sare. Gălbenuşurile se amestecă cu zahărul, până acesta se topeşte. Se adaugă laptele, treptat şi se amestecă continuu. Apoi, adăugăm făina, praful de copt şi bicarbonatul şi amestecăm bine. La final adăugăm albuşurile bătute şi amestecăm de jos în sus.

Din compoziţia obţinută, luăm câte un polonic pe care îl punem în tigaia unsă cu unt şi încinsă în prealabil. Facem clătite mai mici decât cele obişnuite, pe care le coacem 1 minut, pe o parte sau până când apar nişte bule mici. Se servesc cu dulceaţă de zmeură şi bombonele colorate.

image
image
image
image
image
image
1 sarmale de post jpg jpeg
Cum să ți îmbunătățești abilitățile de ascultare în limba engleză  png
horoscop zilnic 15 aprilie jpg
riduri jpg
citate celebre despre bucurie si fericire 1024x576 jpg
dormitor jpg
emoji fericire zambet unsplash jpg
horoscop
image
actualitate.net
image
actualitate.net