Reţete de la cititori: Fursecuri cu banane şi cocos

fursecuri_cu_banane_si_cocos.jpg

Fursecuri cu banane şi cocos reteta
Fursecuri cu banane şi cocos

Bianca Raluca Panazan ne-a pregătit fursecuri cu banane şi cocos.

Ingrediente Fursecuri cu banane şi cocos

•           2 banane coapte

•           2 albuşuri de ou

•           cocoS cât cuprinde

•           esenţă de vanilie (opţional)

•           1 praf de sare

Mod de preparare Fursecuri cu banane şi cocos

Albuşurile se bat cu un praf de sare până devin spumă. Bananele se curată de coajă, cu o furculiţă se pisează şi se adaugă peste albuşurile bătute spumă. Se amestecă cu o spatulă, se adaugă esenţa de vanilie şi se pune puţin câte puţin nucă de cocos. Compoziţia nu trebuie să fie foarte tare, dar nici foarte moale. Într-o tavă se pune hârtie de copt, iar cu o lingură se ia din compoziţie şi se pun uşor în tavă. Se dă la cuptor pentru circa 10 minute şi se face testul cu scobitoarea. Poftă bună!

 

 

loading...
Loading...

Citește și

  • Ingrediente: 300 g făină, 1 praf de sare, 150 g unt, 100 g zahăr pudră, 50 ml lapte dulce, gem de caise. Pentru decor: 2 linguri zahăr pudră.

  • Ingrediente: 1 ou, 2 linguri zahăr, 2 linguri ulei, 1 lingură lapte, ½ linguriţă amoniac, 1 praf de sare şi esenţe.

  • Ingrediente: 1 linguriţă praf de copt, 125 g margarină, 80 g zahăr pudră, 250 g făină albă, 1ou, 2 plicuri zahăr vanilinat, 20 g cacao, 1 lingură coajă rasă de la o lămâie, 2 cuburi ciocolată menaj.

  • Ingrediente: 250 g unt sau margarină, 100 g zahăr brun, 2 linguri cu miere lichidă, 1 ou, 2 gălbenuşuri, jumătate de linguriţă de scorţişoară, 250 g făină, 150 g amidon porumb, o lingură de cacao, un praf de sare.Bezea: 2 albuşuri, un praf de sare, 50 g zahăr, 3 pliculeţe de zahăr vanilat.Decor: 100 g miez de nucă prăjit şi mărunţit, câteva căpşuni mari, tăiate în jumătăţi, 50 g ciocolată neagră de menaj, 50 g ciocolată albă de menaj.