Reţete de la cititori: Fursecuri cu banane şi cocos

fursecuri_cu_banane_si_cocos.jpg

Fursecuri cu banane şi cocos reteta
Fursecuri cu banane şi cocos

Bianca Raluca Panazan ne-a pregătit fursecuri cu banane şi cocos.

Ingrediente Fursecuri cu banane şi cocos

•           2 banane coapte

•           2 albuşuri de ou

•           cocoS cât cuprinde

•           esenţă de vanilie (opţional)

•           1 praf de sare

Mod de preparare Fursecuri cu banane şi cocos

Albuşurile se bat cu un praf de sare până devin spumă. Bananele se curată de coajă, cu o furculiţă se pisează şi se adaugă peste albuşurile bătute spumă. Se amestecă cu o spatulă, se adaugă esenţa de vanilie şi se pune puţin câte puţin nucă de cocos. Compoziţia nu trebuie să fie foarte tare, dar nici foarte moale. Într-o tavă se pune hârtie de copt, iar cu o lingură se ia din compoziţie şi se pun uşor în tavă. Se dă la cuptor pentru circa 10 minute şi se face testul cu scobitoarea. Poftă bună!

 

 

Loading...

Citește și

  • Ingrediente: 300 g făină, 1 praf de sare, 150 g unt, 100 g zahăr pudră, 50 ml lapte dulce, gem de caise. Pentru decor: 2 linguri zahăr pudră.

  • Ingrediente: 1 ou, 2 linguri zahăr, 2 linguri ulei, 1 lingură lapte, ½ linguriţă amoniac, 1 praf de sare şi esenţe.

  • Ingrediente: 1 linguriţă praf de copt, 125 g margarină, 80 g zahăr pudră, 250 g făină albă, 1ou, 2 plicuri zahăr vanilinat, 20 g cacao, 1 lingură coajă rasă de la o lămâie, 2 cuburi ciocolată menaj.

  • Ingrediente: 250 g unt sau margarină, 100 g zahăr brun, 2 linguri cu miere lichidă, 1 ou, 2 gălbenuşuri, jumătate de linguriţă de scorţişoară, 250 g făină, 150 g amidon porumb, o lingură de cacao, un praf de sare.Bezea: 2 albuşuri, un praf de sare, 50 g zahăr, 3 pliculeţe de zahăr vanilat.Decor: 100 g miez de nucă prăjit şi mărunţit, câteva căpşuni mari, tăiate în jumătăţi, 50 g ciocolată neagră de menaj, 50 g ciocolată albă de menaj.