Prepară turnuleţe din bezea şi mandarine!

Vrei să le faci celor dragi o surpriză dulce? Prepară-le bezele cu mandarine! Sunt excelente!

Ingrediente:

Pentru bezea:
6 albuşuri
250 g zahăr pudră
1 praf de sare
1 lingură zeamă de portocală

Pentru cremă:

250 ml frişcă lichidă
2 ouă
2 linguri zahăr
2 linguri lapte praf
1 pliculeţ gelatină
2 mandarine
1 picătură colorant alimentar galben

Mod de preparare:

Pui albuşurile într-un castron foarte curat, adaugi circa 1/3 din cantitatea de zahăr, sare şi baţi cu telul sau cu mixerul până devine o spumă tare.

Amesteci restul de zahăr foarte uşor şi zeama de portocală.

Pe o tavă unsă sau tapetată cu hârtie de copt aşezi cu ajutorul unui poş spirale de bezea (ca în imagine).

Le coci timp de 45 de minute la foc mic şi cu uşa cuptorului întredeschisă. Le laşi la răcit.

Află aici reţeta completă de turnuleţe cu mandarine

Loading...