O reţetă gustoasă pe zi: Chiftele de mazăre cu roșii și ceapă

chiftelute_de_mazare_cu_rosii_si_ceapa.jpg

Chiftele de mazăre cu roșii și ceapă reteta
Chiftele de mazăre cu roșii și ceapă

Ingrediente Chiftele de mazăre cu roșii și ceapă:

400 g mazăre, 2 cartofi, 2 fire ceapă verde, 2 ouă, miezul unei felii de pâine, 2-3 linguri de pesmet, pătrunjel, mărar, ulei pentru prăjit, sare, piper. Pentru garnitură: 3 roşii, salată verde, 1 ardei gras, rondele de ceapă prăjite.

Preparare Chiftele de mazăre cu roșii și ceapă:

Fierbi cartofii curăţaţi, iar mazărea o opăreşti în apă cu sare şi o scurgi. Zdrobeşti cartofii, apoi îi amesteci cu mazărea, ceapa tocată, pâinea înmuiată în apă şi stoarsă bine, verdeaţa mărunţită și ouăle bătute. Adaugi sare şi piper. Din compoziţie, modelezi chiftele, le dai prin pesmet şi le prăjeşti, pe ambele părţi, în ulei încins. Le serveşti pe pat de salată verde, împreună cu felii de roşii, ardei gras şi cu rondele crocante de ceapă.

 

Loading...

Citește și

  • Ingrediente500 g file de peşte dezosat2 ouă1 ceapă uscată (sau 3-4 fire de ceapă verde)2 căţei de usturoi3 felii de franzelă50 ml lapte dulce½ legătură pătrunjel verde½ legătură mărar verde3-4 linguri de pesmetsarepiperulei pentru prăjit

  • Ingrediente: 1 conservă ton, 2 cartofi, 1 ou, 2 linguri făină, un căţel de usturoi, sare, piper.

  • Simple şi delicioase, pot fi garnitura ideală dar şi felul principal al zilei.

  • Chifteluţele sunt oricând binevenite la o masă cu prietenii. Te scot din încurcătură, sunt gustoase şi săţioase. Şi dacă le mai prepari şi un sos special ţi-ai câştigat invitaţii de la masă.

ClickPoftaBuna.ro 0
1
ClickPoftaBuna.ro : 0
ClickPoftaBuna.ro 1