Masa de Paște: Cum preparăm o pulpă de miel pe pat de cartofi

Ultima actualizare:

    Foto: Profimedia
Foto: Profimedia

Pentru ca masa de Paște să fie cât mai bogată și preparatele să fie diverse, trebuie să vă pregătiți din timp. Vă recomandăm o rețetă care nu trebuie să lipsească din meniul vostru.

Ingrediente:

1 pulpă de miel6-7 căţei mari usturoi1-2 pahare vin alb1 cană apă50 ml ulei2-3 crenguţe rozmarin2-3 crenguţe măghiransarepiper

Mod de preparare:

Speli pulpa bine şi o ştergi cu un şervet. Cureţi usturoiul şi-l tai mărunt. Cu ajutorul unui cuţit crestezi, din loc în loc, pulpa şi o împănezi cu bucăţelele de usturoi. Ungi carnea cu ulei, o dai cu sare şi piper (din belşug) şi o aşezi într-o tavă unsă cu câteva linguri de ulei.

Torni în tavă vinul şi apa, şi presari rozmarinul proaspăt şi frunzele de maghiran.

Acoperi tava cu folie de aluminiu şi o bagi la cuptor, la foc mediu, 30 minute, apoi scoţi folia.

Citiți rețeta completă pe clickpoftabuna.ro

image
image
image
image
image
image
zodiac 2904106 1920 jpg
paula seling snitele de post jpg
leurda planta reteta jpeg
unghii jpeg
paște pixabay jpg
1 mituri despre zodii jpg jpeg
1 sarmale de post jpg jpeg
Cum să ți îmbunătățești abilitățile de ascultare în limba engleză  png
image
actualitate.net
image
actualitate.net