Mâncare de post cu ciuperci şi orez - Reţetă

Ultima actualizare:

    Mâncare de post cu ciuperci şi orez
Mâncare de post cu ciuperci şi orez

Pentru cei care ţin post am pregătit o nouă reţetă: mâncare de post cu ciuperci şi orez! Pentru iubitorii de orez este reţeta ideală. Spor la gătit!

Această reţetă mâncare de post cu ciuperci şi orez se prepară doar în jumătate de oră, iar ingredientele pe care le folosim ajung pentru patru porţii. Se poate servi la cină, la prânz sau ca garnitură.

  • 250 grame orez prefiert - Bob lung
  • Ciuperci albe proaspete
  • 1 kilogram morcovi
  • 3 bucăţi ceapă albă
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • 50 ml ulei de masline
  • 1.5 linguri sare

Mâncare de post cu ciuperci şi orez: MOD DE PREPARARE

Uite cum se prepară o mâncare de post cu ciuperci şi orez Ciupercile se spală, se curată şi se taie subţire. Apoi se călesc într-o tigaie mai adâncă, cu puţin ulei. Trebuie să scadă bine şi să se rumeneasca uşor. Ceapa se curaţă, se spală şi se taie mărunt. Morcovii se curată, se spală şi se dau prin răzătoarea medie.

Apoi se călesc împreună cu ceapă într-o tigaie cu puţin ulei, până se rumenesc uşor. Se adaugă ciupercile la compoziţia de morcovi cu ceapă, se sărează puţin şi se amestecă. Încă puţin şi această mâncare de post cu ciuperci şi orez va fi gata. Lăsaţi tigaia la foc mic şi în acest timp se fierbe orezul, potrivit lalena.ro.

Eu am fiert orez la pungi, conform instrucţiunilor de pe pachet. Dacă folosiţi orez obişnuit, secretul acestei reţete mâncare de post cu ciuperci şi orez este să-l fierbeţi într-o cantitatea mai mare de apă, aproximativ 1 l de apă la 100g de orez  şi adăugaţi sare, aproximativ 1 lingură la 2 l de apă. Aveţi grijă să nu răsfiarbă. Se lasă să se scurgă puţin de apă.  

Adăugaţi orezul la compoziţia de legume. Amestecaţi bine, potriviţi de sare şi piper, şi lăsaţi să se pătrundă aproximativ 15-20 de min. Este absolut delicios, chiar vă recomand să introduceţi această mâncare de post cu ciuperci şi orez în meniul familiei dumnevoastră. Poftă bună!

image
image
image
image
image
image
unghii jpeg
paște pixabay jpg
1 mituri despre zodii jpg jpeg
1 sarmale de post jpg jpeg
Cum să ți îmbunătățești abilitățile de ascultare în limba engleză  png
horoscop zilnic 15 aprilie jpg
riduri jpg
citate celebre despre bucurie si fericire 1024x576 jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net