Iahnie de fasole cu salată de ardei copți – Daniela Andrei

Ultima actualizare:

    Iahnie de fasole cu salată de ardei copți
Iahnie de fasole cu salată de ardei copți

Ingrediente Pentru iahnia de fasole:

2-3 linguri cu suc de roșii/bulion 300 gr fasole uscata un ardei gras roșu un morcov mare 2 cepe galbene sare după gust 1-2 linguri cu ulei pătrunjel verde Pentru salata de ardei copți: 1 kg ardei capia roșii sare, ulei de măsline și oțet balsamic după gust;

Spălăm fasolea în apa rece și o punem la fiert până ce da în clocot de câteva ori. Schimbăm apa, având grijă să fie fierbinte, pentru a nu opri procesul de fierbere al boabelor de fasole.

Între timp pregătim salata de ardei copți. Într-un alt vas, adăugăm puțin ulei și legumele tocate mărunt. Le călim până ce devin translucide, adăugam sucul de rosii/bulionul ți le mai lăsăm pe foc câteva minute. Adăugam fasolea și o parte din apa in care a fiert, amestecam pentru incorporare si saram dupa gust. O lăsăm pe foc până ce scade suficient.

După ce oprim focul, presărăm deasupra patrunjelul proaspat tocat. O servim alaturi de salata de ardei copti. Poftă bună!

image
image
image
image
image
image
1 sarmale de post jpg jpeg
Cum să ți îmbunătățești abilitățile de ascultare în limba engleză  png
horoscop zilnic 15 aprilie jpg
riduri jpg
citate celebre despre bucurie si fericire 1024x576 jpg
dormitor jpg
emoji fericire zambet unsplash jpg
horoscop
image
actualitate.net
image
actualitate.net