Dulceaţă de afine - Violeta Postolache

Ultima actualizare:

    Dulceață de afine
Dulceață de afine

Ingrediente:

1 kg afine,

750 g zahăr,

1 lămâie.

Mod de preparare 

Spălăm afinele şi le curăţăm de codiţe. Le punem într-un vas, adăugăm zahărul şi coaja rasă de lămâie şi lăsăm la macerat circa patru ore. Punem la fiert la foc mic şi adăugăm şi 2-3 linguri zeamă de lămâie. Adunăm din când în când spuma care se formează. Lăsăm pe foc până capătă consistenţa unui sirop mai gros. În momentul în care punem o picătură de dulceaţă pe o farfurie ea nu trebuie să se împrăştie ci să se strângă sub forma unei bobiţe rotunde.

Punem dulceaţa fierbinte în borcane spălate în prealabil şi uscate bine. Le întoarcem cu capacul în jos (să nu prindă aer) şi lăsăm să se răcească.

image
image
image
image
image
image
zodiac 2904106 1920 jpg
paula seling snitele de post jpg
leurda planta reteta jpeg
unghii jpeg
paște pixabay jpg
1 mituri despre zodii jpg jpeg
1 sarmale de post jpg jpeg
Cum să ți îmbunătățești abilitățile de ascultare în limba engleză  png
image
actualitate.net
image
actualitate.net