Creveţi în sos dulce-acrişor

CLIIMA20140312_0029_1.jpg

Foto: damndelicious.net
Citeste tot despre: 

Cea mai uşoară, simplă şi aromată reţetă cu creveţi marinaţi într-un sos dulce-acrişor şi uşor picant, pe care toată lumea o va iubi!

Ingrediente:

1/3 cană de sos Hoisin (îl găseşti, cel mai sigur, într-un magazin cu specific asiatic)
¼ cană de miere
½ cană de suc de lămâie proaspăt
coaja rasă de la o lămâie
sare
piper proaspăt măcinat
1 kilogram de creveţi de mărime medie, curăţaţi şi decorticaţi
2 linguri frunze de coriandru, proaspăt zdrobite

Mod de preparare:

Amesteci într-un bol de mărime medie, sosul Hoisin, mierea, sucul de lămâie, coaja de lămâie, sarea şi piperul.

Într-un alt bol, mai mare, amesteci toată această compoziţie cu creveţii şi laşi la marinat timp de cel puţin jumătate de oră sau chiar peste noapte.

Rețeta completă pe clickpoftabuna.ro

Loading...