Click! îți dă o rețetă gustoasă pe zi - Supă cremă de legume cu ciuperci

Ultima actualizare:

    Supă cremă de legume cu ciuperci
Supă cremă de legume cu ciuperci

Rețeta gustoasă de azi e Supă cremă de legume cu ciuperci

Ingrediente: 

200 g buchețele de broccoli, 300 g ciuperci proaspete, 3 cartofi, 1 ceapă, 1 morcov, 100 ml smântână lichidă, 50 g unt, sare, piper, pătrunjel, frunze de dafin.

Preparare: 

Tai în bucăți mici cartofii și morcovul și le pui la înăbușit cu unt, într-o oală de ciorbă. Tai broccoli și-l adaugi în oală. La final, pui ciupercile și le înăbuși 2-3 minute. Torni 2 l de apă, condimentezi cu sare și piper, după gust și lași la foc mediu 20 de minute. După ce au fiert legumele, cu o spatulă scoți ciupercile din oală și le pui deoparte. Torni smântâna lichidă în supă și mixezi cu blenderul vertical. Servești supa-cremă cu ciupercile păstrate, cu frunze de dafin și cu pătrunjelul tocat.

image
image
image
image
image
image
1 sarmale de post jpg jpeg
Cum să ți îmbunătățești abilitățile de ascultare în limba engleză  png
horoscop zilnic 15 aprilie jpg
riduri jpg
citate celebre despre bucurie si fericire 1024x576 jpg
dormitor jpg
emoji fericire zambet unsplash jpg
horoscop
image
actualitate.net
image
actualitate.net