Budincă de legume cu roșii

Igrediente:

4-5 roşii
2 ardei graşi
2 dovlecei
500 g ciuperci
200 g şuncă
1 lingură făină
1 lingură unt
1 ceşcuţă cu lapte
4 ouă
2 linguri caşcaval ras
300 g smântână
sare
pesmet
ciboulette (arpagic verde)

Mod de preparare:
Speli ciupercile, le tai şi le opăreşti. Le laşi la scurs. În untul topit rumeneşti făina, torni laptele având grijă ca aceasta să nu se ardă. Amesteci până când obţii un sos consistent.

Află restul rețetei pe clickpoftabuna.ro

Loading...