Rasol

Rețera gustoasă de azi este Osso bucco.
Ingrediente 200 g rasol vită 2 morcovi 1 cartof 1 păstârnac pătrunjel sare
Avem nevoie de: 2 peşti (se foloseşte peşte alb, ştiucă sau şalău), 3-4 cartofi, 2-3
Ingrediente1 bucată de rasol de viţel1 kg morcovi noi3 cepe albe, uscate2 linguri pastă