Prăjitură cu brânză - Rodica Roşca

Citeste tot despre: 

Ingrediente pentru blat: 250 g făină, 125 g unt, 1 ou întreg, 125 g zahăr, 1 praf de copt (sau cât scrie pe pliculeţ că este necesar la 250 g făină), 30 g cacao.

Mod de preparare:

Se amestecă toate şi se adaugă 2 linguri smântână.

Din aluat se lasă un botz deoparte şi apoi se întinde o foaie în tava tapetată cu unt şi făină.

Apoi se pune crema din: 750 g brânză dulce, 250 g zahăr, 4 gălbenuşuri ou, 1 plic budincă de vanilie, 125 g unt, 2 linguri smântână groasă.

Se amestecă toate la un loc şi se adaugă albuşurile spumă. Se toarnă în tavă peste foaia de aluat şi se rade botzul de aluat rămas. Se coace la foc potrivit.

Poftă bună!

Mai citeşte:

Păscuţe cu brânză şi stafide

Papanaşi cu brânză de vaci

Spic cu brânză

Chec aperitiv cu brânză

Trimite şi tu o reţetă delicioasă!

Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste? Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.

Trimite-ne reţeta pe adresa de email retetasaptamanii@click.ro. Cea mai arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă, în paginile de sănătate din ziarul Click! şi va fi premiată.

Celelalte reţete interesante, însoţite de fotografii, vor fi publicate pe site-ul www.click.ro. Caută-ne şi pe Facebook!


Loading...