Inventivitate dusă la extrem! Aşa arată friptura făcută în laborator, fără pic de carne

baza_friptura_fara_carne_copy.jpg

Friptura arată incredibil de apetisant
Citeste tot despre: 

Foarte tare! Au scos la imprimanta 3D o friptură suculentă fără să folosească nici un pic de carne.

Compania israeliană Redefined Meat în colaborare cu o companie elveţiană Givaudan au reuşit să reproducă în cele mai mici detalii gustul de friptură folosind în maşinăria de ”gătit” doar proteine vegetale.

baza_friptura_fara_carne_detaliu_copy.jpg

Friptura este bogată în proteine şi fără colesterol

Specialiştii au combinat trei formule alternative pentru carnea de vită denumite Alt-Muşchi, Alt-Grăsime şi Alt-Sânge care au fost obţinute în laborator din cereale, legume şi fructe.

”E un prim pas revoluţionar în bucătăria viitorului. Tehnologia imprimantei 3D e binevenită în industria alimentară şi gustul oferit de friptura noastră vegetală e incredibil de apropiat cu cel de carne”, a declarat directorul companiei Eshchar Ben-Shitrit.

Loading...
ClickPoftaBuna.ro 0
1
ClickPoftaBuna.ro : 0
ClickPoftaBuna.ro 1